2026年3月2日(月)放送の日本テレビ『ZIP!(ジップ)』街録ZIP!リアルレビュー。戸越銀座商店街で聞いた、安くて簡単！わが家の殿堂入り豚こまレシピ「ライスペーパーの豚こまとんぺい焼き」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ライスペーパーのとんぺい焼き
出典：日本テレビ『ZIP!』
材料(1人分)
・豚こま切れ肉…100g
・ライスペーパー…1枚
・卵…1個
・もやし…30g
・せん切りキャベツ…少々
・青のり
・ソース
・マヨネーズ
作り方
①冷たいフライパンに乾燥したままのライスペーパーを置く
②ライスペーパーの上に卵を割りほぐす
③細かく切って炒めた豚こま、せん切りキャベツ、もやしをのせ、蓋をして火をつけ5分蒸し焼きにする
④半分に折りたたみ、お好みで青のり、ソース、マヨネーズをかければ出来上がり
おわりに
ライスペーパーのとん平焼き、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。