2026年2月17日(火)放送の日本テレビ『ZIP!(ジップ)』街録ZIP!リアルレビュー。レシピ動画メディア ｢デリッシュキッチン｣で聞いたコスパ＆タイパ抜群のスープジャーレシピ「参鶏湯」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
サムゲタン
出典：日本テレビ『ZIP!』
材料(400mlスープジャー1個分)
・切り餅…1個
・ささみ(筋なし)…1/2本
・長ねぎ…5cm
・しょうが(薄切り)…2枚
・クコの実…5粒
・水…200cc
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
作り方
①しょうがはせん切り、ねぎは斜め1cm幅に、ささみは斜め1cm幅に削ぐように切る。餅は1cm幅に切る
②スープジャーに熱湯を内側のラインより1cm下まで注ぎ、ふたをせずに2～3分ほどおいて予熱する
熱湯を入れて2～3分ほどおくことで内部の保温効果が持続！保温調理も可能に。
③鍋にささみ、しょうが、水、調味料を入れて中火で熱し、煮立ったらアクを取り、ねぎ、クコの実、餅を加えて1～2分ほど煮る
④スープジャーのお湯を捨て、③を入れてふたをし、1時間ほどおけば出来上がり
簡単な仕込みと保温調理の煮込みだけでできるのがスープジャーレシピのポイント。
おわりに
サムゲタン、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。