2022年5月17日(火)放送の『ラビット！』。
安井友梨さん直伝、ダイエットに最適な高たんぱく糖質オフレシピ「オートミール＆お豆腐のお好み焼き」の作り方を紹介します。
安井絵梨さんはボディビル競技の女性向け競技「ビキニフィットネス」の日本チャンピオンで“美バディ”の女王。 現在まで6連覇しているビキニフィットネスアスリートで体づくりのプロなんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
オートミール＆お豆腐のお好み焼き
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小麦粉の代わりにオートミールと豆腐で作る高たんぱく質＆糖質オフのダイエットレシピです。
材料(2枚分)
・オートミール…60g
・キャベツ…200g
・絹ごし豆腐…150g
・ツナ缶(ノンオイル)…2缶
・桜エビ…8g
・卵…3個
・水…200cc
・和風顆粒だし…小さじ1
作り方
①耐熱ボウルにオートミールと水を入れ、顆粒だしを加えかき混ぜる
②かき混ぜた後に電子レンジ600Wで3分加熱する
③加熱している間にキャベツを粗みじん切りにする
④加熱されたオートミールに水切りした絹ごし豆腐を混ぜる
⑤ツナ、桜エビ、キャベツ、卵を投入しさらに混ぜ合わせる
⑥生地をフライパンで焼けば出来上がり
小麦粉で作る一般的なお好み焼きと比べて1人前あたり、たんぱく質24g→37g、糖質47g→28g、カロリー592kcal→431kcal。高たんぱく低糖質なのでダイエットに最適です。
おわりに
安井友梨さんの高たんぱく低糖質レシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。