2024年2月3日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキングホットケーキミックス。卵と牛乳を混ぜ合わせて焼くだけで家庭で手軽に美味しいホットケーキが作れるのがホットケーキミックスです。
そこでスーパーやコンビニ、ネットで買える市販の人気ホットケーキミックス全14種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ホットケーキミックスひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように、国内外の洋菓子コンテストで数々の受賞経験を持つパティシエの宮本雅巳さんと2人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 503円
①作りやすさ…9点
②コストパフォーマンス…8点
③ふっくら度…9点
④そのままの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…46/50点
全体の味トップ、昭和産業のホットケーキミックスが堂々の第1位を獲得しました。
そのままの味と全体の味が10点満点、味に関しては全く欠点のないホットケーキミックスです。
2種類の小麦粉と国産米粉を使用することで厚めがありながら口溶けの良さも実現。
発酵バター粉末を使っているのでそのまま食べても濃厚な風味を感じ、バターと合わせればそのコクがより一層際立ちます。
第2位：森永製菓 ホットケーキミックス 600g 405円
①作りやすさ…9点
②コストパフォーマンス…8点
③ふっくら度…9点
④そのままの味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…45/50点
そのままの味トップ、森永製菓のホットケーキミックスが第2位。
そのままの味が満点、作りやすさ、ふっくら度、全体の味が9点をマークしました。
長年の経験を生かしたベーキングパウダーの配合でふっくら度も高評価。
やさしい味わいのバニラ風味がついているので、バターのコクとメープルシロップの甘さを一層引き立てます。
第3位：日清製粉ウェルナ 日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用 356円
①作りやすさ…10点
②コストパフォーマンス…9点
③ふっくら度…8点
④そのままの味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…44/50点
作りやすさトップ、日清製粉ウェルナのホットケーキミックスが第3位。
作りやすさが満点、コスパと全体の味が9点と高得点をマークしました。
作り方がとっても分かりやすいので、料理が苦手な清水アナでも簡単にキレイに焼くことができました。
そして他にはない食感を実現。
ブランド小麦「ゆめちから」など、数種類の国産小麦粉を独自配合でブレンド。
他とはレベルが違うもちっと感を引き出しています。
そんなもちっと生地だからできるメーカーおすすめのアレンジレシピが「中華まん」。
第4位：イオン トップバリュベストプライス ホットケーキミックス 257円
①作りやすさ…9点
②コストパフォーマンス…10点
③ふっくら度…8点
④そのままの味…8点
⑤全体の味…8点
総合得点…43/50点
コスパ部門トップ、イオンのホットケーキミックスが第4位。
コスパが満点、作りやすさ9点、その他が8点と全項目でハイレベル。
なんといってもウリは600gで257円というお値段。
安いうえに美味しいと味も高評価でした。
あっさり生地を生かしたメーカーおすすめのアレンジレシピが、爪楊枝にウインナーとチーズを刺してホットケーキの生地をつけ、油で揚げた「ミニアメリカンドッグ」。
お子さんも喜ぶお手軽おやつです。
第5位：森永製菓 ふわふわパンケーキミックス 372円
①作りやすさ…6点
②コストパフォーマンス…6点
③ふっくら度…10点
④そのままの味…9点
⑤全体の味…8点
総合得点…39/50点
ふっくら度トップ、森永製菓のホットケーキミックスが第5位。
ふっくら度が満点で、そのままの味も9点と高得点をマークしました。
なんといってもダントツのフワフワ感。
少し小ぶりながらお店クオリティのパンケーキがおうちで再現できます。
付属のパウダーシュガー、生クリームと食べれば重すぎずより驚きの口溶けを感じながら食べられます。
おわりに
サタプラおすすめホットケーキミックス、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。