2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。代々木上原のベーカリー＆カフェ「ブーランジェリー＆カフェマンマーノ」代表でパン職人の毛利将人さん直伝食パン簡単＆時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「オーブントースターで簡単ホットサンドトースト」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
トースターで簡単ホットサンド
出典：MBS『サタデープラス』
材料(1人分)
・ハーフベーコン…3枚
・たまごサラダ…適量
・モッツァレラとろけるスライスチーズ…1枚
・食パン(8枚切り)…2枚
作り方
①食パンの中央に半分に折ったベーコン、たまごサラダ、半分に折ったスライスチーズをのせて、食パンでサンドする
②味噌汁のお椀や小さめのボウルなどを食パンに押し当てて丸くくり抜く
食パンのフチは閉じなくてもOK。
③オーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり
残った食パンの耳はバターを塗って砂糖をまぶし、トースターで焼くだけでラスクの完成。カフェオレにつけて食べるのがフランス流なんだそう。たまごサラダの他にもソーセージ、焼きそば、チョコバナナなどを挟むのもおすすめです。
おわりに
毛利将人さんおすすめ食パンアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。