2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。大阪にある中華料理店「中華菜エスサワダ」総料理長の澤田州平さん直伝食パン簡単&時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「エビチリソーストースト」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
エビチリトースト
出典:MBS『サタデープラス』
材料(1人分)
・オーガニックトマトケチャップ…15g
・豆板醤…2g
・はちみつ…4g
・エビ(冷凍)…5尾
・コーン(冷凍)…20g
・食パン(5枚切り)…1枚
・ブロッコリー(冷凍)…4個
・マヨネーズ…適量
作り方
①ケチャップ、豆板醤、はちみつを混ぜ合わせてチリソースを作る
ケチャップ8:豆板醤1:はちみつ2の割合で混ぜ合わせることで本格チリソースが簡単に作れます。
②①のチリソースにエビ、コーンを和える
③食パンの上に②の具材とブロッコリーをのせ、マヨネーズをかける
④200℃のオーブントースターで9分焼けば出来上がり
おわりに
澤田州平さんおすすめ食パンアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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