2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。代々木上原のベーカリー＆カフェ「ブーランジェリー＆カフェマンマーノ」代表でパン職人の毛利将人さん直伝食パン簡単＆時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「ホテル・ド・クリヨン風パンペルデュ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ホテル・ド・クリヨン風パンペルデュ
出典：MBS『サタデープラス』
フランス語でパンペルデュ＝フレンチトーストという意味。毛利将人さんが3年間働いていたフランス・パリの5つ星ホテル「ホテル・ド・クリヨン」で朝の名物だったパンペルデュを再現したレシピです。
材料(1人分)
・カスタードプリン…1個
・牛乳(アーモンドミルクがおすすめ)…50ml
・食パン(5枚切り)…1枚
・バター…適量
・砂糖…ティースプーン4杯分
作り方
①ボウルにプリンを入れて混ぜる
②①のプリンにアーモンドミルク(または牛乳)を入れ、よく混ぜ合わせる
③②に4等分に切った食パンを30秒～1分ほど浸す
サッとくぐらせるだけで十分に味が染み込みます。
④フライパンにバターを熱して溶かし、砂糖を入れて中弱火でキャラメリゼする
⑤浸したパンを入れて片面30秒～1分程度焼けば出来上がり
焼き時間約30秒、砂糖の焦げ付きには要注意。
おわりに
毛利将人さんおすすめ食パンアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【沸騰ワード10】志麻さんのパンレシピ11品まとめ(2024年3月8日)
2024年3月8日(金)放送の『沸騰ワード10』春のパン祭り。初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦タサン志麻(しま)さんの密着特別編で紹介された最新パンアレンジ人気トーストメニュー11品をまとめました。 レシピ本『志麻さん...
tvmemo.jp
2024.03.08
【サタプラ】食パンアレンジレシピ6品まとめ プロの簡単＆時短トースト料理
2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。パン職人の毛利将人シェフ・中華の澤田州平シェフ・朝ドラ料理監修の広里貴子さん直伝、イオントップバリュ食材を使った食パン簡単＆時短アレンジトーストの作り方を紹介します...
tvmemo.jp
2024.02.24
【サタプラ】トースターで簡単ホットサンドのレシピ 毛利将人さん食パンアレンジ料理
2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。代々木上原のベーカリー＆カフェ「ブーランジェリー＆カフェマンマーノ」代表でパン職人の毛利将人さん直伝食パン簡単＆時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「オーブ...
tvmemo.jp
2024.02.24
【サタプラ】麻婆トーストのレシピ 澤田州平さん食パンアレンジ料理
2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。大阪にある中華料理店「中華菜エスサワダ」総料理長の澤田州平さん直伝食パン簡単＆時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「マーボートースト」の作り方を紹介します。...
tvmemo.jp
2024.02.24
【サタプラ】エビチリトーストのレシピ 澤田州平さん食パンアレンジ料理
2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。大阪にある中華料理店「中華菜エスサワダ」総料理長の澤田州平さん直伝食パン簡単＆時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「エビチリソーストースト」の作り方を紹介し...
tvmemo.jp
2024.02.24
【サタプラ】発酵しらすトーストのレシピ 広里貴子さん食パンアレンジ料理
2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。ごちそうプロデューサー広里貴子さん直伝食パン簡単＆時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「朝ごパン発酵しらすトースト」の作り方を紹介します。 広里貴子さんは2...
tvmemo.jp
2024.02.24
【サタプラ】ポテサラカップトーストのレシピ 広里貴子さん食パンアレンジ料理
2024年2月24日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。ごちそうプロデューサー広里貴子さん直伝食パン簡単＆時短アレンジレシピ、イオントップバリュ食材で「ポテトサラダカップトースト」の作り方を紹介します。 広里貴子さんは2...
tvmemo.jp
2024.02.24
【サタプラ】トースト意外な掛け合わせアレンジレシピランキングBEST5
2023年9月23日(土)放送の『サタデープラス』。料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン「トップバリュ」食材の意外な組み合わせで作れる超簡単アレンジトーストレシピ第2弾を紹介します。 出来上がったレシピを菊地亜美さんと、東京・代々木上原にあ...
tvmemo.jp
2023.09.23
【サタプラ】トーストアレンジレシピ意外な掛け合わせランキングBEST5
2022年9月24日(土)放送の『サタデープラス』。 料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン「トップバリュ」食材の意外な組み合わせで作れるアレンジトーストレシピBEST5を紹介します。 出来上がったレシピを菊地亜美さんが試食して美味しかった順...
tvmemo.jp
2022.09.24
ここまで読んでいただきありがとうございました。