2024年2月27日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』テレ朝開局65周年企画スターお宝レシピ25連発。料理愛好家の平野レミさん考案デザート「大根のシャーベット根！」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
大根のシャーベット根！
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材料
・大根…400g
・ハチミツ…150g
・レモン汁…大さじ2杯
作り方
①皮をむいて薄いイチョウ切りした大根、ハチミツ、レモン汁をポリ袋に入れ、軽くもみ、2～3時間以上水分がたっぷり出るまで置く
②ぎゅっと絞って汁を容器に入れ、固まるまで冷凍庫に入れる
③器に盛り付ければ出来上がり
★絞った大根もはりはり漬けとして美味しく食べられる！
おわりに
大根のシャーベット根、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。