2024年6月9日(日)放送の『行列のできる法律相談所』芸能人が買って良かったベストバイ第2弾。
ホラン千秋さんおすすめベストバイグルメ、茨城県坂東市の山西牧場「厚さ1mm極薄削り豚肉バラ」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
山西牧場 1mm極薄削り豚肉バラ
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茨城県坂東市にある山西牧場がオンラインで販売している豚肉です。
人気の秘密はその薄さ、厚さ1mmの超極薄。
柔らかな肉質と上質な脂がたっぷりの農場ブランド豚「三右衛門」を一度半冷凍状態にして、形が崩れないよう丁寧にスライス。
フワッとした口触りが特徴で、しゃぶしゃぶにすれば普段味わえない食感が楽しめます。
焼いてもあぶってお茶漬けや卵かけご飯にのせても贅沢な柔らかさが味わえる逸品です。
おわりに
1mm極薄削り豚肉、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。