2025年6月27日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単&時短「電子レンジでやわらか煮込みハンバーグ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
レンジでやわらか煮込みハンバーグ
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材料(2人分)
・トマトケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ2
・焼肉のたれ…大さじ2
・水…大さじ1
・合いびき肉…250g
・卵…1個
・パン粉…大さじ4
・牛乳…大さじ4
・顆粒コンソメスープの素…小さじ1
・塩…適量
・こしょう…適量
・ドライパセリ…適量
作り方
①耐熱ボウルにトマトケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれ、水を入れて混ぜる
②袋に合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、全体がなじむまでもむ
③②を4等分にして成形して①に入れ、ふんわりラップをかけて両端をあけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、電子レンジから取り出して裏返し、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
④器に盛り、ドライパセリをふれば出来上がり
おわりに
レンジでやわらか煮込みハンバーグ、ぜひ参考にしてみてください。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。