2026年6月5日(金)放送のテレビ朝日『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案「解凍不要！鶏チャーシュー鍋バージョン」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
解凍不要！鶏チャーシュー鍋ver．
材料(2人分)
・鶏もも肉(冷凍)…1枚(300g)
・長ねぎ…1/3本
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・おろしにんにく…小さじ1/2(チューブで4cm)
・水…100ml
作り方
①鍋に砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、水を入れて火にかけ、凍った鶏肉を水にくぐらせてから鍋に入れ、煮立ってきたら蓋をして弱火から中火で8分煮る
②長ねぎは切り込みを切れて芯を取り、せん切りにして水にさらして白髪ねぎにする
③①を裏返して6分火にかけ、蓋を取って火を通し、たれにとろみがつくまで煮つめる
④食べやすい大きさに切り、器に盛って白髪ねぎをのせれば出来上がり
おわりに
解凍不要！鶏チャーシュー鍋ver．、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】レンジ＆トースターでチャーシューのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年11月29日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジ＆トースターで焼豚チャーシュー」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞...
tvmemo.jp
2024.11.29
【DAIGOも台所】レンジでしっとり鶏塩チャーシューのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年6月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジでしっとり鶏塩チャーシュー」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシ...
tvmemo.jp
2024.06.14
【DAIGOも台所】山本ゆり『レンジで鶏チャーシュー』レシピ
2022年9月2日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、電子レンジで簡単！解凍不要「鶏もも肉のチャーシュー」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞...
tvmemo.jp
2022.09.02
ここまで読んでいただきありがとうございました。