【家事ヤロウ】簡単朝食レシピベスト20まとめ｜2021年話題の誰でも簡単に美味しく作れる料理

2021年3月23日(火)放送の『家事ヤロウ!!!3時間SP』。

『2021年話題の簡単朝食レシピベスト20』というテーマで放送されました。

家事初心者でも作れる朝食にピッタリのレシピに家事ヤロウの3人が挑戦！

黒木瞳さんと作る“たたみ寿司” や松本まりかさんと作る台湾朝食、IKKOさんと作るご飯のお供“サケマヨ”などなど。

さらに阿佐ヶ谷姉妹、おいでやすこが、フワちゃんも参戦しましたよ。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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簡単朝食レシピベスト20まとめ

今話題の簡単朝食レシピベスト20、IKKOさん、黒木瞳さん、こがけんさんが教えてくれたレシピ、合計23品のレシピを一挙に紹介します。

第1位：ホットサンドケーキ

ホットサンドメーカーで作るレシピです。

材料

・卵…1個
・牛乳…100ml
・ホットケーキミックス…150g
・バター…適量
・メープルシロップ…適量

作り方

①ボウルに卵、牛乳を入れ、よく混ぜる

②さらにホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる

③キッチンペーパーに油を染み込ませホットサンドメーカーの両面に塗る

④生地をまんべんなく流し込み、ふたを閉じて中火で5分焼く

⑤さらにひっくり返して弱火で6分焼く

⑥火を止め、蓋を開けずに2分間余熱で焼く

⑦お皿に盛り付けバター、メープルシロップをトッピングすれば出来上がり

第2位：永久ピーマン

材料

・ピーマン
・バター…大さじ1
・めんつゆ…大さじ1
・醤油…小さじ1

作り方

①親指でピーマンのへたの部分をグッと力強く押し、種を指で取り出す

②ピーマンの種を抜いたら縦に食べやすいサイズに切る

③フライパンにバターを入れ、強火でピーマンを炒めていく

④めんつゆ、醤油を入れ、ピーマンがしんなりするまでさらに炒めれば出来上がり

第3位：ベーコンカップエッグ

材料

・ベーコン…2枚
・チーズ…10g
・ミニトマト…3つ
・卵…1個
・水…大さじ1
・オリーブオイル…小さじ1/2
・塩こしょう…適量

作り方

①ベーコンを縦長に2等分するように切る

②2等分したベーコンをちょうど半分が重なるように置く

③円を作るようにして両端を重ね、ベーコンカップを作る

④ペーコンカップをフライパンに立たせるように置き、チーズをベーコンカップの中に敷き詰め、次に半分にカットしたミニトマト3つずつを入れる

⑤真ん中に軽くスペースを空け、卵をそっと割り入れる

⑥ベーコンの周りに水大さじ1を加えたら、蓋をして中火で湯気が出るまで加熱する

⑦湯気がでたら弱火にして約5分蒸し焼きにする

⑧残りの水気を中火で飛ばしながら、それぞれの卵にオリーブオイルをかける

⑨器に盛り、軽く塩こしょうを振れば出来上がり

第4位：鹹豆漿(シェントゥジャン)

材料

・万能ネギ…適量
・しめじ…50g
・豆乳…160cc
・白だし…大さじ1
・小エビ…3g
・酢…小さじ2
・ラー油…適量
・ねぎ…適量

作り方

①万能ネギを細かく刻む

②しめじの石づきを切り落とす

③耐熱皿にしめじ、豆乳、白だし、小エビを入れる

④ラップをせず電子レンジ600Wで2分20秒加熱する

⑤熱々のうちに、酢を入れて混ぜる

⑥ラー油をお好み量かけ、ネギを散らせば出来上がり

第5位：カンロ飴マグカップカレー

材料

・お湯…60ml
・カンロ飴…2個
・トマトジュース…120ml
・カレールウ…1個
・ご飯…120g
・卵黄…1個
・コショウ…適量

作り方

①マグカップにお湯、カンロ飴を入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する

②トマトジュース、カレールウを入れ、電子レンジ600Wで1分20秒加熱

③温め終わったら中身をしっかり混ぜる

④マグカップにご飯を入れ更に混ぜる

⑤最後に卵黄を乗せ、コショウを適量かければ出来上がり

第6位：黄金トースト

材料

・卵…2個
・砂糖…大さじ2
・黒ごま…小さじ2
・食パン…1枚
・メープルシロップ…適量

作り方

①ボウルに卵、砂糖、黒ごまを入れて混ぜ、卵液を作る

②食パンを6等分に切ってバットに並べ、まんべんなく卵液を染み込ませる

③オーブンに入れ、150度で15分焼く

④お皿に乗せ、メープルシロップをかければ出来上がり

第7位：丸ごと豆乳プリン

材料

・豆乳パック…1パック(200ml)
・ゼラチン…2g
・黒蜜…お好みで
・きな粉…お好みで

作り方

①豆乳パックの上部を横にまっすぐハサミで切る

②豆乳を耐熱容器に移し、電子レンジ600Wで2分加熱する

③温めた豆乳にゼラチンを入れしっかり混ぜ合わせる

④荒熱が取れたらパックに戻し、ラップでフタをして冷蔵庫でおよそ4時間冷やせば出来上がり

第8位：枝豆みそ汁

材料

・冷凍枝豆…150g
・お湯…400ml
・味噌…大さじ1

作り方

①フライパンに冷凍枝豆を入れ、軽く焦げ目がつくまで強火で炒める

②沸騰したお湯に炒めた枝豆を皮ごと全て入れ、中火で7分間煮込む

③最後に味噌を溶かせば出来上がり

第9位：おかえりマンゴー

材料

・ドライマンゴー…適量
・ヨーグルト…適量

作り方

①ドライマンゴーを一口大に切る

②タッパーに入れたヨーグルトにマンゴーを漬け込む

③冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり

第10位：たたみ寿司

材料

・焼きのり…適量
・ご飯…適量
・お好みの具材…適量

作り方

①ハサミで焼きのりを真ん中から半分の位置まで切り込みを入れる

②左上の位置にご飯を乗せ、それ以外の3箇所には鮭やマグロ、アボカドなど好きな具材を乗せる

③左下から順に時計回りに折りたたんでいけば出来上がり

（黒木瞳さんの漬けマグロ）

①赤身マグロを食べやすくスライスする

②保存袋に入れマヨネーズを全体にまぶすようぐらいの量を入れて軽く揉む

③冷蔵庫で3時間ほど寝かせ、余分なマヨネーズを拭き取れば出来上がり

第11位：カレーチャウダー

材料

・ベーコンとほうれん草のソテー（冷凍）…1袋
・クラムチャウダーの素…1缶
・レトルトカレー…1袋
・牛乳…300c

作り方

①鍋にベーコンとほうれん草のソテー、クラムチャウダーの素を入れる

②中火にかけたら牛乳を3回に分けて徐々に加えながらかき混ぜる

③クラムチャウダーの固まりがなくなったら、レトルトカレーを入れ、中火で約10分ひと煮立ちさせる

⑤軽く沸騰してとろみが出くれば出来上がり

パンやうどんにも相性抜群です。

第12位：無限青じそ

材料

・にんにく…2片
・しそ…50枚
・ニンニクスライス…適量
・醤油…100ml
・ごま油…100ml

作り方

①にんにくを約1mmにスライスする

②しそを保存容器に入れる

③さらにニンニクスライス、醤油、ごま油を入れる

④あとは冷蔵庫で味をよく馴染むまで寝かせれば出来上がり

第13位：ボイル焼きシャウエッセン

材料

・水…50cc
・シャウエッセン…6本

作り方

①フライパンに水、シャウエッセンを入れる

②強火で一気に、水が蒸発するまでフタをせずボイル焼きにする

③最後に軽く焼き目をつければ出来上がり

第14位：天のや風厚焼き玉子サンド

材料

・卵…2個
・牛乳…大さじ3
・砂糖…大さじ1
・白だし…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・辛子マヨ

作り方

①卵をボウルに割り入れ、牛乳、砂糖、白だし、マヨネーズ、塩を加えてマヨネーズが無くなるまでよく混ぜ合わせる

②タッパーに移してラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱する

③外から内へ軽くかき混ぜる

④さらに電子レンジ600Wで2分加熱する

⑤辛子マヨを塗ったパンで挟めば出来上がり

第15位：逆チョコバナナ

材料

・バナナ…1本
・チョコ…適量

作り方

①バナナの切り口の中心にストローを差し込む

②ストローの穴からチョコを流し入れる

③冷蔵庫で冷やせば出来上がり

第16位：ハムチーズキューブ

材料

・ハム…6枚
・チーズ…6枚

作り方

①ハム1枚をまな板の上におく

②その上にチーズ1枚を重ねておく

③ハムが合計6枚重ねるまで交互に続ける

④最後に縦と横にそれぞれ4等分、包丁で切れば出来上がり

第17位：雲パン

材料

・卵白…2つ分
・砂糖…30g
・片栗粉…10g
・レモン汁…小さじ1

作り方

①オーブンレンジを150℃の余熱にセットして温めておく

②ボウルに卵白、砂糖を入れハンドミキサーで白くホイップ状になるまで泡立てる

③片栗粉、レモン汁を加え、更につのが立つくらいまで泡立てる

④プレートの上にクッキングシートを敷き、泡立てた卵白を全てのせ、ヘラでドーム型に丸める

⑤温めておいたオーブンに入れ150℃で30分間焼けば出来上がり

第18位：アスパラのビスマルク風

材料

・卵…1個
・アスパラ…4本
・オリーブオイル…適量
・塩コショウ…適量
・パルメザンチーズ
・ブラックペッパー…適量

作り方

（ポーチドエッグ）

①耐熱容器に水を入れる

① そこに卵を割り、つまようじで黄身に3箇所、穴を開ける

③電子レンジ500Wで40秒加熱する

（アスパラ）

④水洗いしたアスパラの根元から3cmほどの皮をピーラーでむく

⑤フライパンにオリーブオイルをひき、アスパラを中火で焼く

⑥塩コショウをふりかけたら、たまにひっくり返しながら全体に焼き目がつくまで焼く

⑦焼き色が着いたら、水を加えて蓋をして1分間蒸し焼きにする

⑧皿に取り出して盛り付けたら、スプーンでポーチドエッグをすくい、アスパラの上にトッピングする

⑨パルメザンチーズを削って上からたっぷり振りかけ、ブラックペッパーを振れば出来上がり

第19位：サケマヨ

材料

・サケの塩焼き(市販のもの)…1枚
・マヨネーズ…大さじ1
・めんつゆ…小さじ1/3
・ブラックペッパー…少々
・青ネギ…適量

作り方

①「サケの塩焼き」を電子レンジで加熱する

②加熱後パッケージをはがし、容器に入れたまま、鮭の骨を取りながら身をほぐす

③マヨネーズ、めんつゆ、ブラックペッパー少々を加え、混ぜ合わせる

④ご飯の上にサケマヨをのせ、青ネギを散らせば出来上がり

第20位：カリカリバターあんぱん

材料

・薄皮つぶあんぱん…2個
・バター…5g

作り方

①フライパンを弱火で熱し、バターを溶かす

②薄皮つぶあんぱんをバターの上にのせる

③弱火でじっくり、フライ返しでつぶしながら焼く

④ひっくり返して両面がカリっとするまで焼けば出来上がり

番外編：IKKOさんのもやしナムル

材料

・もやし…1袋
・ごま油…小さじ2
・牛肉だし…小さじ1
・中華だし…小さじ1
・にんにくチューブ…約1cm
・ごま…適量

作り方

①もやしをボウルに入れふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する

②ザルに入れ冷水で洗ってから水気を切る

③ごま油、牛肉だし、中華だし、にんにくチューブをよく混ぜ合わせる

④もやしに加えてよく和える

⑤ごまをふれば出来上がり

番外編：黒木瞳さんの生姜焼き豚丼

材料

・玉ねぎ…1個半
・長ネギ…1本
・ごま油…適量
・冷凍豚しゃぶ肉…300g
・しょうが焼のたれ…約80ml
・濃口のめんつゆ…約60ml
・水…約100ml
・紅生姜…適量
・小ネギ…適量

作り方

①玉ねぎを薄切り、長ネギを斜め切りして、ごま油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める

②冷凍しておいた豚しゃぶ肉を手で折りながら加えて更に炒める

③しょうが焼のたれ、濃口のめんつゆ、水を入れ、蓋をして弱火で10分で煮込む

④最後に紅生姜と小ネギをのせれば出来上がり

番外編：こがけんさんの新玉ねぎを使ったポキ

材料

・新玉ねぎ…1個
・ニンニクチューブ…小さじ1/2
・ワサビ…小さじ1/4
・サラダ油…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・砂糖…小さじ1/4

・レモン汁…小さじ2
・醤油…大さじ1/2
・アボカド…1個
・マグロ…1さく
・ゴマ…適量

・粗めの岩塩…適量
・針唐辛子…適量

作り方

① 新玉ねぎを角切りして水に浸す

② ボウルにニンニクチューブ、ワサビ、サラダ油、ごま油、砂糖、レモン汁、醤油を入れ、混ぜ合わせる

③ アボカドとマグロを角切りにする

④ 浸しておいた玉ねぎの水をよく切り、③を混ぜ、②を加え軽く和える

⑤ 最後にゴマをかけて和える

⑥ お皿に盛り、粗めの岩塩と針唐辛子をかければ出来上がり

おわりに

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簡単に作れる朝食レシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。