2022年1月15日(土)放送の『土曜はナニする！？』10分ティーチャー。
オートミール料理研究家これぞう先生直伝、オートミール×デミグラスソースのハヤシ飯の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
オートミールハヤシ飯
出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』
ガッツリ食べても超ヘルシー！オートミール×デミグラスソースのハヤシ飯のレシピです。
材料(1人分・290kcal)
・オートミール…20g
・水…30ml
・バター…5g
・しめじ…20g
・玉ねぎ(薄切り)…15g
・牛肉(切り落とし)…50g
・イタリアンパセリ…適量
・デミグラスソース…大さじ1
・ケチャップ(低糖質)…小さじ1
・ナツメグ…適量
・ドライパセリ…適量
・豆乳…大さじ1
作り方
①耐熱容器に入れたオートミールに水をかける
②オートミール全体に水が染み込むようにする(箸で混ぜてもOK)
③ラップをせず電子レンジ500Wで1分加熱する
④③が固まらないように混ぜれば米化が完成
⑤フライパンにバター・しめじ・玉ねぎ・牛肉を入れ、中火で軽く炒めたら米化した④を入れる
⑥味付けにデミグラスソース・ケチャップ・ナツメグ・ドライパセリを入れる
⑦豆乳を入れてコクを出せば出来上がり
オートミール料理研究家これぞう先生の紹介
オートミール料理研究家のこれぞう先生、元々は体重が105kgもあったんだそう。
7年前にオートミールと出会い、2年間オートミール食べ続けただけで特に運動もせずに見事マイナス40キロのダイエットに成功。
最新レシピ本『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』も大人気、いま注目のオートミール料理研究家です。
同日に紹介されたこれぞう先生のオートミールレシピ
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おわりに
オートミール米化がっつりヘルシーレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。