2026年5月13日(水)放送のNHK『朝イチ』みんな！ゴハンだよ。料理研究家で作家の樋口直哉さん直伝「トマトのサラダ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
トマトのサラダ
材料(2人分)
【A】
・トマト(中/くし形にしてから半分に切る)…2個
・ピーマン(粗みじん切り)…1個
・たまねぎ(みじん切り)…1/4個
【B】
・オリーブオイル…大さじ1
・酢…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・ホットペッパーソース…5～6滴
作り方
①フライパンにオリーブオイル少々(分量外)をひき、たまねぎを中火でサッと炒めてボウルに移し、【A】と合わせる
②【B】を加えて混ぜ合わせれば出来上がり
おわりに
トマトのサラダ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。