2024年12月2日(月)放送の『ダイゴも台所』。
食べごたえ十分のおかず「春雨とごぼうのうま煮」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
春雨とゴボウのうま煮
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・ごぼう…100g
・はるさめ…40g
・にんじん…80g
・豚ひき肉…100g
・青ねぎ…1本
・おろししょうが…10g
・サラダ油…大さじ1
【煮汁】
・だし…400ml
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・水溶き片栗粉…適量
作り方
①はるさめは熱湯に3分つけて戻す
②ごぼうはアルミホイルを丸めたものでこすって洗い、斜め3mm厚さに切り、水にくぐらせて水気を取る
③にんじんは3mm厚さの半月切り、青ねぎは斜め薄切りにし、①のはるさめをザルに上げて水分をきり、長ければ半分に切る
④フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を中火で炒め、ごぼう、にんじん、はるさめを加えて炒め、煮汁のだし、みりん、しょうゆを加えて煮立て、中火で3～4分煮る
⑤水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛って青ねぎとおろししょうがをのせれば出来上がり
おわりに
春雨とゴボウのうま煮、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】春雨のうま煮のレシピ｜ヘルシーはるさめ料理
2022年10月3日(月)放送の『ダイゴも台所』。 GI値が低くダイエットにも効果的な春雨の新しいバリエーション料理「はるさめの旨煮」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシ...
tvmemo.jp
2022.10.03
【DAIGOも台所】春雨と卵のぱらぱら炒めのレシピ ハムともやしで
2024年10月22日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ハムともやしで「春雨と卵のパラパラ炒め」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
tvmemo.jp
2024.10.22
【DAIGOも台所】挽肉と春雨の炒めもののレシピ 春雨アレンジ料理
2023年9月25日(月)放送の『ダイゴも台所』。 春雨アレンジ料理「ひき肉と春雨の炒めもの」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
tvmemo.jp
2023.09.25
【DAIGOも台所】ねばとろマーボー春雨のレシピ ネバネバ食材で夏バテ解消
2023年7月10日(月)放送の『ダイゴも台所』。 ネバネバ食材で夏バテ解消料理「オクラとモロヘイヤのねばとろ麻婆春雨」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧は...
tvmemo.jp
2023.07.10
【DAIGOも台所】山本ゆり『5種野菜と豚こまのチャプチェ温玉のせ』レシピ
2022年11月11日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、たっぷり野菜と豚肉の春雨「5種野菜と豚こま肉のチャプチェ温玉のせ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみて...
tvmemo.jp
2022.11.11
【DAIGOも台所】山本ゆり『鶏ごぼう飯』レシピ
2022年12月9日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、炊き込みご飯の簡単レシピ「鶏ごぼう混ぜご飯」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
tvmemo.jp
2022.12.09
【DAIGOも台所】ひじき入りきんぴらごぼうのレシピ ひじき煮アレンジ
2024年5月7日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ひじきの煮物をアレンジ「ひじき入りきんぴら」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
tvmemo.jp
2024.05.07
【DAIGOも台所】鶏とごぼうの炊き込みご飯のレシピ
2024年1月30日(火)放送の『ダイゴも台所』。 「鶏ごぼう炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台所の記事一覧はコチ...
tvmemo.jp
2024.01.30
【DAIGOも台所】ジャガイモとごぼうのカルボナーラ風のレシピ
2023年11月7日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ごぼうアレンジ料理「ジャガイモとごぼうのカルボナーラ風」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
tvmemo.jp
2023.11.08
【DAIGOも台所】にんじんとゴボウの炒めもののレシピ 中華風料理
2023年8月21日(月)放送の『ダイゴも台所』。 食感が楽しい中華風料理「セロリとニンジンとゴボウの炒めもの」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ...
tvmemo.jp
2023.08.21
ここまで読んでいただきありがとうございました。