2024年6月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジでしっとり鶏塩チャーシュー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
レンジでしっとり鶏塩チャーシュー
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・鶏胸肉(冷凍)…1枚(300g)
【塩だれ】
・鶏ガラスープの素(顆粒)…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/4(チューブで2cm)
・おろししょうが…小さじ1/4(チューブで2cm)
・水…200ml
・青ねぎ(小口切り)…適量
・黒こしょう(粗びき)…適量
作り方
①耐熱ボウルに鶏ガラスープの素、塩、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、水を加えて混ぜる
②凍ったままの鶏胸肉を①に入れて、全体に回しかけ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで7分加熱する
③裏返して600Wの電子レンジで3分加熱する
④新しいラップをピッチリとかけて室温で1時間ほど置いて冷ます
夏場は粗熱を取って冷蔵庫に入れます。
⑤④を7～8mm厚さに切り、器に盛ってゆで汁をかけ、青ねぎの小口切りと黒こしょうをふれば出来上がり
おわりに
レンジでしっとり鶏塩チャーシュー、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】山本ゆり『レンジで鶏チャーシュー』レシピ
2022年9月2日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、電子レンジで簡単！解凍不要「鶏もも肉のチャーシュー」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2022.09.02
【DAIGOも台所】レンジでとろとろ親子丼のレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年5月31日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジでとろとろ親子丼」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
tvmemo.jp
2024.05.31
【DAIGOも台所】レンジで蒸し鶏のピリ辛だれのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年3月15日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案の鶏むね肉料理、レンチンで簡単「電子レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてくださ...
tvmemo.jp
2024.03.15
【DAIGOも台所】レンジで鶏のネギ酢だれの油淋鶏風レシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年2月23日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単ユーリンチー風「電子レンジで鶏肉のネギ酢ダレ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
tvmemo.jp
2024.02.23
【DAIGOも台所】山本ゆり『照り照り骨付きチキン』電子レンジレシピ
2023年12月22日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案クリスマスパーティー料理、レンチンで簡単「焼肉のたれで鶏の骨付き照り焼きチキン」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参...
tvmemo.jp
2023.12.22
【DAIGOも台所】山本ゆり『鶏とブロッコリーの旨だれ』電子レンジレシピ
2023年4月28日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「鶏胸肉とブロッコリーの旨だれ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピ...
tvmemo.jp
2023.04.28
【DAIGOも台所】山本ゆり『なすの中華風』電子レンジレシピ
2023年8月4日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単にできる即席副菜「ナスの中華風」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
tvmemo.jp
2023.08.04
【DAIGOも台所】山本ゆり『のりバターパスタ』電子レンジレシピ
2023年4月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「海苔バターパスタ＆キャベツとコーンのスープ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
tvmemo.jp
2023.04.14
【DAIGOも台所】山本ゆり『やわらかチーズハンバーグ』電子レンジレシピ
2023年4月7日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「焼かない柔らかチーズハンバーグ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピ...
tvmemo.jp
2023.04.07
【DAIGOも台所】山本ゆり『レンジでキーマカレー』簡単レシピ
2022年11月25日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「電子レンジで簡単キーマカレー＆即席ピクルス」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピ...
tvmemo.jp
2022.11.25
【DAIGOも台所】山本ゆり『大葉のペペロンチーノパスタ』レンジレシピ
2022年8月12日(金)放送の『ダイゴも台所』。 料理研究家の山本ゆりさん考案「電子レンジで大葉ペペロンチーノ＆キャベツと大豆のチーズスープ」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事...
tvmemo.jp
2022.08.12
ここまで読んでいただきありがとうございました。