2026年6月4日(木)今日の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』亜希のざっくりキッチン、農家が伝授！ムダなしレシピ。
「東京繁昌農園」経営者で野菜ソムリエの繁昌知洋さん直伝「ズッキーニのチーズ焼き」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ズッキーニのチーズ焼き
材料(1人分)
・ズッキーニ…1本
・ミックスチーズ…20g
・黒こしょう…適量
・オリーブオイル…適量
作り方
①ズッキーニは長さを半分に切り、5mm幅の薄切りにする
②フライパンにオリーブオイルをひき、①を並べ入れて両面焼く。塩をふり、ミックスチーズをのせたらフタをして、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする
③器に盛り付け、 黒こしょうを振りかければ出来上がり
おわりに
ズッキーニのチーズ焼き、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。