2025年1月10日(金)今日の『沸騰ワード10』。初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦タサン志麻(しま)さんの密着第45弾で紹介された新年の食欲爆発SPの最新メニュー13品の作り方をまとめました。
レシピ本『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』も大好評です。
今回の依頼者は川口春奈さん、SixTONES松村北斗さん、板谷由夏さんの3人。
3人がリクエストした食材は…
・アレンジ鍋
・酢っぱ辛い料理
・から揚げ
・モロヘイヤ
・グラタン
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
志麻さんレシピまとめ(2025年1月10日)
今回のテーマは『寒い冬を乗り切るあったか冬料理SP』。
志麻さんが3時間で作った全13品のレシピを紹介します。
温豆腐の明太子バター
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ジェノベーゼ風モロヘイヤパスタ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
タイ風鶏ハンバーグ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
タラのピルピル
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
スパイスカリフラワー
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
チンゲン菜グラタン(ベシャメルソース)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
白子レタス
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
マグロのたたきポン酢オリーブオイル
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ヨーグルトとお米のスープ(ヤイラチョルバス)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
牛肉とキノコのパイ包み(デュクセル)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
唐揚げ(サルサソース＆豆腐味噌ソース)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
もずくトマト鍋
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
パブロバ(メレンゲ焼き菓子)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
おわりに
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。