2026年4月16日(木)放送の『ぐるぐるナインティナイン』料理時間ハンデマッチ。フレンチの鉄人シェフでフランス料理店「ラ・ボンヌターブル」中村和成シェフ直伝、簡単＆節約時短レシピ「2分でできる和風カレー」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
2分でできる時短カレー
材料(2人分)
・水…300ml
・めんつゆ(2倍濃縮)…60ml
・豚肉(細切れ)…100g
・刻みネギ…適量
・カレーパウダー…大さじ1/2
・白米…適量
【水溶き片栗粉】
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
作り方
①鍋に水、めんつゆ、豚肉を入れて火にかける
②豚肉に火が通ってきたら、刻みネギ、カレーパウダーを入れて混ぜ合わせる
③沸騰したら水溶き片栗粉を少しずつ入れて混ぜ合わせる
④皿に白米を盛り、ルーをかければ出来上がり
おわりに
2分でできる時短カレー、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。