2021年3月15日(月)放送の『ヒルナンデス！』。
『新生活の準備中に作ってほしいレンチンレシピBEST5』というテーマで放送されました。
SNS総フォロワー数約450万人以上、2020年料理レシピ本大賞を受賞した大人気料理研究家のリュウジさん。
4月からの新生活に向けて準備に忙しい人のために、耐熱容器に入れてレンチンするだけで簡単に作れるレシピを教えてくれました。
この記事では『うま辛納豆チゲスープ』の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
うま辛納豆チゲスープ(レンジで3分)
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
耐熱容器すら使わない！納豆×キムチのうま辛チゲスープのレンチンレシピです。
材料(1人前)
(A)
・納豆…1パック
・白菜キムチ…80g
・納豆付属のタレ…1袋
・みそ…小さじ1
・白だし…小さじ1
・水…130ml
・ごま油…小さじ1
作り方
①器に(A)を入れて、ラップをせずに電子レンジ600Wで3分加熱する
キムチと納豆は発酵食品同士なので相乗効果をもたらし、味噌よりもさらに奥深いコクが出ます。
②具材をよく混ぜ、香りづけにごま油をかければ出来上がり
おわりに
レンチンだけで超簡単に作れるリュウジさんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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2021.03.15
ここまで読んでいただきありがとうございました。