2021年4月14日(水)放送の『今くら(こんくら)』。
ぼる塾の田辺智加さんのスイーツ企画『Tanaber Eats(タナバーイーツ)』第2弾が放送されました。
今回は今田美桜さんに依頼され『フルーツを使った絶品の神スイーツ』を石原さとみさん＆綾野剛さんに差し入れ！
ネット通販お取り寄せ情報をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ぼる塾田辺さん厳選！フルーツを使った絶品スイーツランキングBEST5
・厳選されたフルーツを使用
・ヘルシーなのに満足感がある
・定番なのに食感に驚き
1週間、新たに30種類以上のスイーツを調べ上げ全てを満たす5品を田辺さんが厳選！
『フルーツを使った絶品スイーツBEST5』をランキング形式で紹介します。
第1位：ヘルスアッププロテインスタンド バナナケーキ
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お取り寄せから火がつき、3月に『グルテンフリー工房mincle』のプロデュースで神保町に店舗がオープンしたばかりのまだマニアしか知らない究極のバナナケーキです。
広告を一切出さないお取り寄せにもかかわらず、口コミだけで人気に火がつきリピーターも続出の逸品。
小麦粉・白砂糖・乳製品を一切使用せず、完熟バナナを丸ごと一本生地に練り込んだヘルシーな一品です。
新潟産コシヒカリの米粉にオーガニックのココナッツパウダーやアーモンドパウダーを合わせることで、他のグルテンフリーケーキにはないしっとり食感を実現しました。
美味しくて健康にも良い、差し入れの条件を完璧にクリアした絶品神スイーツです。
第2位：綾farm 生ドライフルーツ(5種入り)
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銀座にお店を構えるドライフルーツ専門店『綾ファーム』の生ドライフルーツです。
一般的なドライフルーツが加熱して水分を飛ばすのに対して、生ドライフルーツは一切加熱せず35度の低温でじっくり乾燥させるこだわりの独自製法。
半生の食感とフルーツそのものの甘みを極限まで凝縮した絶品のドライフルーツです。
果汁が多く味が濃縮された山形県産のラ・フランスやみかんの中でも特に甘みの強い熊本県産の不知火など、全15種類を用意しています。
中でもぼる塾はるかさんのお気に入りは、甘味と酸味のバランスにすぐれた徳島県産のいちご。
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
営業時間：10:30-20:30
定休日：
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13207651/
第3位：ヤマナカヤ 生フルーツゼリー
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田園調布に1932年創業、熟練の目利きで選ぶ厳選された高級フルーツは舌の肥えた田園調布マダムたちも絶大な信頼を寄せる老舗青果店の生フルーツゼリーです。
3代目からスイーツ作りを始め、一番人気の生フルーツゼリーには1粒300円の静岡県産『紅ほっぺ』や1玉1000円もする山梨県産の桃などを贅沢に使用しています。
最大の特徴は独自製法で作られたゼリー＆フルーツのぷりんぷりんの食感。
住所：東京都大田区田園調布2-50-1 ヤマナカヤビル 1F
営業時間：9:30～20:00
定休日：水曜日
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131704/13173387/
第4位：銀座 緑寿庵清水 金平糖(伊予柑)
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京都発祥、1847年創業の日本唯一の金平糖専門店『緑寿庵清水』の金平糖です。
明治時代から皇室の引き出物として使われる金平糖、その伝統の製法を守り続ける由緒正しき名店。
本来、金平糖は砂糖味が基本ですが、コチラの金平糖は2年もの歳月をかけて作り上げた他にはないフルーツ入りの金平糖です。
金平糖を食べているとは思えないフルーツの食感が味わえる逸品。
住所：東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F
営業時間：平日 11:00〜19:30
土日祝 11：00～18：30
定休日：水曜日
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13216836/
第5位：戸田屋 市田柿フロマージュ
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長野県の老舗『戸田屋』の市田柿フロマージュです。
成熟時に糖度18%以上にもなる市田柿を干し柿にすることで、その糖度は最大で70%に(一般的なメロンの4倍以上)。
ほんのり塩気のあるクリーミーなチーズをサンドすることで、甘すぎない大人の絶品スイーツに仕上げています。
おわりに
第1位のバナナケーキを差し入れした田辺さん。
石原さとみさん＆綾野剛さんもその美味しさを大絶賛していましたよ。
ぼる塾田辺さんオススメのフルーツスイーツ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。