2023年10月1日(日)放送の『相葉マナブ』。千葉県八街市の落花生農家直伝「茹で落花生」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
茹で落花生
材料(作りやすい分量)
・生落花生…250g
・水…500ｍL
・塩…大さじ1/2
作り方
①鍋に殻付きの落花生、水、塩を入れ、中火で40～50分塩茹でする。水が足りなくなったら差し水をして茹でる
圧力鍋の場合：弱火で10分加圧し、消火後、自然冷却させます。
おわりに
茹で落花生、ぜひ参考にしてみてください。
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2023.10.01
ここまで読んでいただきありがとうございました。