2022年1月15日(土)放送の『土曜はナニする！？』10分ティーチャー。
オートミール料理研究家これぞう先生直伝、酢飯化したオートミールで作るマグロアボカド丼の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
マグロアボカド丼
出典：フジテレビ『土曜はナニする！？』
米化から酢飯化へ！マグロアボカド丼のレシピです。
材料(1人分・269kcal)
・オートミール…30g
・水…50ml
・木綿豆腐…30g
・酢…小さじ2
・低糖質甘味料(砂糖でもOK)…小さじ2/3
・めんつゆ(低糖質)…小さじ1
・マグロの刺身…50g(4切れ)
・大葉…1枚
・アボカド…1/4個
・山形のだし…30g
作り方
①耐熱容器に入れたオートミールに水をかける
②①に木綿豆腐を入れ、ラップをせず電子レンジ500Wで1分加熱し、しっかりと混ぜ合わせる
③酢・低糖質甘味料・めんつゆを入れ混ぜる
④マグロの刺身・アボカド・大葉に、お好みで相性抜群の「山形のだし」を盛り付ければ出来上がり
オートミール料理研究家これぞう先生の紹介
オートミール料理研究家のこれぞう先生、元々は体重が105kgもあったんだそう。
7年前にオートミールと出会い、2年間オートミール食べ続けただけで特に運動もせずに見事マイナス40キロのダイエットに成功。
最新レシピ本『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』も大人気、いま注目のオートミール料理研究家です。
同日に紹介されたこれぞう先生のオートミールレシピ
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おわりに
オートミール米化がっつりヘルシーレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。