2019年8月6日（火）放送の『教えてもらう前と後』。
『猛暑に効く健康ドリンク 知られざる麦茶パワー』というテーマで放送されました。
熱中症対策により適した飲み物は、水ではなく麦茶！
あなたは麦茶をナメていませんか？
夏になると当たり前のようにグビグビ、何の栄養もない！？
いやいや！実は麦茶、夏に嬉しいスゴい飲み物なんです♪
教えてくれるのは、北品川 藤クリニック院長の石原藤樹先生。
「原料の大麦は体温を低下させる働きがあると言われているんです」
夏の大敵熱中症、麦茶はその対策になるというのです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
麦茶が体温を下げる
番組では本当に麦茶で体温が下がるのかを実験。
まず水を飲んでもらい、体の表面温度が分かるサーモグラフィーで変化を撮影。
飲んだ直後、腕が赤色で表示され熱を持っているのが分かります。
そのまま30分観察を続けましたが、体温の変化は特に見られませんでした。
続いて麦茶。
飲んだ直後は水と変わらず腕に熱を持っています。
しかし、時間が経つにつれて腕と足の色がどんどん青色に変化。
体が冷えていくのが分かりました。
つまり、麦茶を飲むと水より体温が下がったんです。
麦茶が脱水を防ぐ
さらに注目すべきは、脱水を防ぐ効果。
「麦茶はコーヒーや緑茶とは違って、カフェインが含まれていないんですね」
「このカフェインが利尿作用でむしろ脱水を進めやすいんですね」
緑茶と違い、麦茶の原料は大麦。
大麦にはカフェインがほとんど入っていないので、脱水を防いでくれるんだそう。
麦茶に塩を加えてパワーアップ
麦茶をさらに熱中症対策ドリンクにするには…塩を加える。
「麦茶に足りない成分であるナトリウム（塩）を加えることで、スポーツドリンクに似たような成分になるんですね」
夏は汗をかくことで塩分が体の外に出てしまいます。
熱中症対策には塩分補給が必要不可欠！
そんなとき、1Lの麦茶に塩1～2g加えるのが適量とのこと。
うめはち麦茶の作り方
すでにバテ気味…という人におススメしたい麦茶へのちょい足し。
それは…梅干しとハチミツ。
①瓶などを使って梅干しが浸るくらいにハチミツにつける
②常温で3日ほど置いておく
③その梅干しを1つと浸したハチミツを大さじ1杯コップに入れる
④そこに麦茶を注いだら出来上がり
名付けて『うめはち麦茶』。
麦茶に足りない塩分を梅干しが補ってくれます。
同時に、梅干しのクエン酸が疲労回復も促してくれるんです。
さらにハチミツが足りないビタミンを補給してくれます。
おわりに
暑い夏、熱中症対策に麦茶をどうぞ♪
ここまで読んでいただきありがとうございました。