2021年10月17日(日)放送の『所さんお届けモノです！』。
熊本県アンテナショップご当地麺、会楽園『太平燕(タイピーエン)』を紹介します。
ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
会楽園 太平燕(タイピーエン)
View this post on Instagram
太平燕(タイピーエン)は熊本県民に長年愛されてきたご当地麺です。
1930年代に中国の福建省から熊本に伝来し独自に進化、今では一般家庭や学校給食でも食べられるソウルフードになっています。
スープは白湯豚骨スープ＋鶏ガラスープ、麺は小麦ではなく春雨を使っているのでとってもヘルシー。
カロリーを気にすることなくあっさり食べられるので女性にも人気のご当地グルメです。
スタジオには昭和8年創業の地元の人気店『会楽園』が監修した太平燕が登場しました。
試食した所さんも「今まで『タイピーエン』という1時間番組がないのがおかしいぐらい」と大絶賛していました。
おわりに
熊本の絶品地元麺、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。