2022年10月13日(木)放送の『ポップUP！』にじままのテキパキッチン。
人気料理系インスタグラマーにじままさん考案、簡単＆超時短！煮込み不要「野菜たっぷりミートスパゲッティ(ミートソースパスタ)」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ミートパスタ
材料(2～3分)
・タマネギ…1/4個
・ニンジン…1/3本
・カットトマト…200g
・合いびき肉…200g
・ホウレンソウ…4束
・コンソメ(顆粒)…小さじ2
・ウスターソース…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・水…400mL
・パスタ…200g
・塩…適量
・粉チーズ…適量
作り方
【下ごしらえ】
・タマネギは皮をむき、1/4にカットしておく
・ニンジンは、1/3にカットしておく
①タマネギとニンジンをみじん切りチョッパーにかけ、みじん切りにする
②フライパンにカットトマト、合いびき肉、①のタマネギとニンジン、ホウレンソウはキッチンばさみでざく切りにして加える
③コンソメ、ウスターソース、砂糖を入れ、フタをして10分中火にかける
④時間になったら、合いびき肉をほぐしながら全体を混ぜ、水を加えて、沸騰させたら、パスタを半分に折って加え、表示時間より1分長く加熱し、途中でパスタをほぐす
⑤塩で味を調え、皿に盛り付け、粉チーズをふれば出来上がり
おわりに
煮込まない超時短ミートパスタ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。