2023年10月13日(金)放送の『噂のお客様』。海上自衛隊呉基地の最強料理部隊直伝、輸送艦おおすみ特製の海自飯「白身魚のムニエル～カレー風味～」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
白身魚のムニエル～カレー風味～
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材料(4人分)
・切り身(銀ひらす、鮭など)…4切れ
・薄力粉…適量
・バター…20g
・塩こしょう…適量
・ガーリックパウダー…適量
・カレー粉…適量
作り方
①魚の切り身の余分な水分を拭き取る
②ガーリックパウダーと塩こしょうはお好みの量で合わせ、①の魚にまぶす
③薄力粉とカレー粉を3：1の割合で混ぜ、②の魚にまぶす
④フライパンにバターを入れ、③の魚をこんがり中火で焼けば出来上がり
おわりに
白身魚のムニエル～カレー風味～、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。