2023年8月18日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジで納豆炒飯風」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
レンジで納豆チャーハン風
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材料(1人分)
・納豆…1パック(45g)
・卵…1個
・ごま油…大さじ1
・ご飯…茶碗1杯(150g)
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩…適量
・こしょう…適量
・刻みねぎ…適量
作り方
①納豆は付属のたれを加えて混ぜる
②耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、ごま油、①を加え、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分20秒加熱する
ごま油を混ぜることで卵がパサつかず、ご飯ともなじみやすくなります。
③②をほぐし温かいご飯、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょうを加えて混ぜ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱する
④③を取り出して混ぜ、器に盛って刻みねぎをのせれば出来上がり
おわりに
レンジで納豆チャーハン風、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。