2025年2月27日(木)放送の『ダイゴも台所』。
レトルトアレンジ料理「ミートボールのスープ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ミートボールのスープ
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材料(2人分)
・ミートボール(レトルト)…1袋(120g)
・キャベツ…100g
・玉ねぎ…80g
・トマト…1個
・にんじん…80g
・セロリ…40g
・ベーコン(かたまり)…40g
・食パン(6枚切り)…1/2枚
・ブイヨン…500ml
・塩…小さじ1/2
・こしょう…適量
・バージンオリーブオイル…適量
作り方
①キャベツ、玉ねぎ、トマトは1cm角に切り、ベーコン、にんじん、セロリは1cm角の色紙切りにする
②鍋にオリーブオイル適量を熱し、ベーコンを中火で炒めて玉ねぎを炒め、にんじん、セロリを加えてしんなりするまで炒め、キャベツを加えてサッと炒め、塩、こしょう、トマト、ブイヨンを加えて中火で5～6分煮る
③食パンは2cm角に切り、オーブントースターで色づくまで2～3分焼く
④②にミートボールをソースごと加えて混ぜ、しっかり温めて器に盛り、③を散らせば出来上がり
おわりに
ミートボールのスープ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。