2026年6月4日(木)今日の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』亜希のざっくりキッチン、農家が伝授！ムダなしレシピ。
人気モデルの清原亜希さん直伝「新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン
材料(2～3人分)
・新玉ねぎ…2個
・ズッキーニ…1本
・かぶ…1個
・鶏もも肉…120g
・ミックスチーズ…100g
・牛乳…大さじ2
・にんにく(すりおろし)…小さじ1
・みそ…大さじ1と1/2
・ゆずこしょう…小さじ1
・パセリ(乾燥)…適量
・オリーブオイル…大さじ1
作り方
①新玉ねぎは横半分、ズッキーニは長さを半分にして8mm幅、かぶは皮ごとくし切り、鶏肉は下茹でして一口大に切る
②耐熱グラタン皿にオリーブオイルをひき、①を敷き詰める
③牛乳、にんにく、みそ、ゆずこしょうを混ぜ合わせ、②に流し入れる
④オーブントースター200℃で10分ほど焼いたら、ミックスチーズを散らしてさらに5分ほど焼き色がつくまで焼き、パセリをかければ出来上がり
おわりに
新玉ねぎとズッキーニの和風グラタン、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。