2025年5月12日(月)今日の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』電子レンジ1つでできる本格レンジ-1レシピ。
電子レンジ料理研究家のタケムラダイさん直伝冷凍食品アレンジレシピ、レンチンで簡単「冷凍炒飯で本格中華風リゾット」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
冷凍チャーハンリゾット
冷凍食品はすでに味が付いているので牛乳のコクだけで美味しく仕上がります。
材料(1人分)
・冷凍チャーハン…150g
・牛乳…150ml
・シュレッドチーズ…適量
作り方
①耐熱ボウルに凍ったままの冷凍チャーハン、牛乳を入れて軽く混ぜる
②ラップをせずに電子レンジ600Wで2分30秒加熱する
冷凍チャーハン本来の温め時間＋20秒ほどが目安。今回は冷凍チャーハン150gで2分30秒。
③一度取り出し、チーズを入れて軽く混ぜ、再度電子レンジ600Wで2分30秒加熱する
④器に盛り付け、お好みでアクセントに食べるラー油をトッピングすれば出来上がり
冷凍チキンライス＋牛乳でトマト風リゾット、冷凍あさりごはん＋牛乳でクラムチャウダー風、冷凍カレーピラフ＋牛乳でカレー風リゾットになります。
おわりに
冷凍炒飯リゾット、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。