【ジョブチューン】無印良品2026食品ランキング合格不合格ジャッジ結果

2026年2月7日(土)放送のTBSテレビ『ジョブチューン』。

無印良品の人気食品ランキングTOP10VS超一流料理人シェフの判定結果一覧を紹介します。

ジャッジ企画第116弾となる今回は1980年に誕生し、現在国内外あわせて1300店舗を超える「無印良品」がここ数年で売上を急激に伸ばしている自信の食品部門で1年ぶり2度目の参戦！

従業員が絶対合格できると思うレトルトカレーや冷凍食品など和洋中のイチ押し食品10品を選出し、日本を代表する超一流料理人に挑みます。

【無印良品過去の成績】
1回目(前回2024年11月)…10品中9品合格(全員合格2品)

今回の目標は悲願の10品全品合格！

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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無印良品イチ押し食品ランキングTOP10
無印良品VS超一流料理人！合格不合格ジャッジ結果
判定した超一流料理人の審査員7名を紹介
おわりに

無印良品イチ押し食品ランキングTOP10

無印良品の従業員が選んだ絶対の自信を持つイチ押し食品TOP10です。

商品名をクリックすると超一流料理人による詳しい審査結果にジャンプします。

【無印良品イチ押し食品TOP10】
第1位：欧風ビーフカレー【全員合格】
第2位：鶏照り焼きのごはん【合格】
第3位：ボロネーゼ【全員合格】
第4位：辛くないグリーンカレー【全員合格】
第5位：八宝菜【全員合格】
第6位：塩こうじからあげ【不合格】
第7位：スープパスタの素ポルペッテ【全員不合格】
第8位：ホワイトソースグラタン【不合格】
第9位：ルーロー飯【全員合格】
第10位：味噌と豆乳のスープカレー【合格】

10品中7品全品合格(うち満場一致合格5品)という結果でした。

無印良品VS超一流料理人！合格不合格ジャッジ結果

超一流料理人が実際に試食してみて合格か不合格かをジャッジします。

7人全員が合格を出せば満場一致で合格、4人以上であれば合格、3人以下であれば不合格という判定になります。

※価格はすべて税込です。画像の出典：無印良品公式サイト

北海道味噌と豆乳のスープカレー 1人前490円

【北海道先行販売】MUJI 北海道味噌と豆乳のスープカレー 250g×2 レトルト無印食品

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ノーブランド品

チキン、きくらげ、大きくカットしたれんこんが入ったスープカレーです。

豆乳やココナッツミルクのまろやかさと米味噌のほど良い甘みが特長です。

合格(合格6：不合格1)

【超一流料理人のコメント】

〇バランスがとても良い。スパイスの効かせ方、最初はフワッと香る。飲むと最初に味噌・豆乳の味がきて、スパイスは下支えしている。ネーミングにバッチリ合ってる。具材に関してはレトルトの難しいところ。れんこんずっと気になっていた。形をスライスではなく乱切りにする。大きさはあるがひと口でおさまる大きさにする方が食べるスープになる。もう少し具材があっても面白い。(進藤佳明さん)

〇豆乳を使いつつココナッツミルクと両方使うと、昆布だしまでは使わなくていいのかと思いがちだが、加えることによって水っぽさがなくなる。和食で言うお椀に近いような味に感じた。カレーでこういうことできるんだと和食との親和性を感じた。(竹村竜二さん)

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ごはんにかけるルーロー飯 1人前390円

無印良品ごはんにかけるルーロー飯・１３０ｇ（１人前） 84897337

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無印良品

豚バラ肉、うずらの卵を甘辛いタレで煮込み、ローストオニオンと干しエビ粉末でコクと深みのある風味に仕上げました。

台湾の屋台料理がお手本です。

満場一致で合格(合格7：不合格0)

【超一流料理人のコメント】

〇美味しかった。まず味付けのバランスが非常に良い。あえて黒酢じゃないすっきりさ。甘すぎずスパイスも立たせすぎず、ここに持っていくのは結構難しい。その絶妙なラインを突いてる。無印さんの特徴の一口目のファーストインパクトよりも最後まで美味しく食べるところをすごく気にされている。そういう背景が伝わってくる素晴らしい商品。(古藤和豊さん)

〇美味しかった。本場のものと考えるとちょっと違うかもしれないが、無印さんの唯一無二のルーロー飯。日本人が好きな味付けの構成になっていて食べやすい。八角も減らしてスパイスを調節されている。何か引くってとても難しい。引きすぎると味がボケてしまう。ちゃんと日本人が好きなほんのり香るところまで抑えている。醸造酢を使ってさっぱり召し上がれる。このアレンジはすごく秀逸。(正木賢二さん)

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生乳仕立てのホワイトソースグラタンじゃがいもとベーコン 1人前590円

無印良品生乳仕立てのホワイトソースグラタンじゃがいもとベーコン 2個セットジョブチューンで紹介【冷凍便】

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ノーブランド品

旨みのあるベーコンと、ガーリックソテーして風味良く仕上げたぶなしめじを合わせました。

ごろっとしたじゃがいもを合わせた食べ応えのあるグラタンです。

不合格(合格3：不合格4)

【超一流料理人のコメント】

×じゃがいもを和えたことでベシャメルとじゃがいもが一体になり過ぎてしまって、じゃがいものピューレを食べているみたい。皮を剥いて茹でるだけでも味は抜ける。じゃがいもを蒸すなら皮ごと。皮を剥いてザクッと切って最低限の下味を付けるとじゃがいもの美味しさが全面的に伝わる。しめじもいいが、しめじってすごく味が強い。我々は味の補強にマッシュルームを使う。せっかくベシャメルにこだわったならベシャメルを引き立てるための食材・調理行程をすることによって、最高の美味しいじゃがいもとベシャメルのグラタンになる。(古屋壮一さん)

〇ベシャメル美味しい。バターや生乳の香り、一つ一つの素材もちゃんとしている。じゃがいもの方にほんの少しベシャメルを吸わせて下に敷いて、その上にベシャメルのみをたっぷりかけて2層仕立てのグラタンにしたらパーフェクトな料理になる。そんな期待を込めて僕は合格。(進藤佳明さん)

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煮込んでつくるスープパスタの素香味野菜とポルペッテ 1人前390円

無印良品煮込んでつくるスープパスタの素香味野菜とポルペッテ 140g（1人前） 76424512

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無印良品

パスタを加えて鍋で煮込むスープパスタです。

イタリアの家庭料理をお手本に、やさしい味わいのスープにポルペッテ(肉団子)を加えました。

満場一致で不合格(合格0：不合格7)

【超一流料理人のコメント】

×前回に引き続き不合格にした。変更した部分は伝わってきた、肉の部分とか。でも商品としてパスタの量とスープのバランスが合ってない。パスタを食べるための素としては味が優しすぎる。パスタの素ではなくスープを楽しむ商品にシフトチェンジする。そしたらものすごく美味しい、絶対に。(進藤佳明さん)

×スープ自体の味は悪くはないが、ちょっとコクが足りない。たとえば白いんげん豆やチーズを加えてスープのコクを出す。一番引っ掛かったのがポルペッテ。塩漬けした生ハムやパンチェッタをポルペッテに混ぜ込むと、そこから出る出汁もスープに溶け込んでもっと美味しくなる。こういう商品って正直どこもチャレンジしていない。こういうものにチャレンジして家でほっこり懐かしみながら食べられる、そのアイデアやそこに挑戦したことはすごく素晴らしい。(玉城愛子さん)

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にんにく不使用国産鶏むね肉の塩こうじからあげ 240g450円

にんにく不使用　国産鶏むね肉の塩こうじからあげ | 無印良品

鶏むね肉を塩こうじで漬け込み、生姜とあごだしの旨みをきかせたからあげです。衣は米粉を使ってさっくり仕上げました。（冷凍食品）

鶏むね肉を塩こうじで漬け込み、生姜とあごだしの旨みをきかせたからあげです。

衣は米粉を使ってさっくり仕上げました。

不合格(合格1：不合格6)

【超一流料理人のコメント】

×お子様も食べやすい味付けというのは感じたが、にしてもアクセントになるものが弱すぎる。お肉のパサつき具合、肉が厚いものはそこまでパサつきは感じなかったが、薄いものを食べると水分が抜けちゃっている。肉の厚みのバランスを整える。(玉城愛子さん)

×塩こうじに漬けると旨味があるから味がボケている。ボケてる中に薄さがあるから、塩味を足して粉に醤油パウダーで香りづけすると圧倒的に変わる。(竹村竜二さん)

〇美味しいからあげはいっぱいある。もも肉使えばもっとジューシー。無印さんのメンバーを見たとき働く女性がどういう商品があったら嬉しいか考えて作った商品とわかったとき、十分商品の価値としてあると思って合格。(片柳遥さん)

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ごはんにかける八宝菜 1人前350円

無印良品ごはんにかける八宝菜 195g (1人前) 15243181

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無印良品

うずらの卵や豚肉、たけのこなどの具材を生姜の香りがきいたスープで煮込みました。

野菜の旨みを生かした中国の郷土料理がお手本です。

満場一致で合格(合格7：不合格0)

【超一流料理人のコメント】

〇美味しかった。何が素晴らしいって、具材の選定もだが食感を残す野菜とあえて砕けさせるところ、明確な分け方。どっちかに寄せるのではなくて、ヤングコーン・しいたけ・きくらげのように食感があって噛んだときにその食材の味がするものと、白菜・にんじんみたいに溶けて餡と一体化したときに美味しくなるもの。その2つを明確に分けてコントロールされた素晴らしい商品。(古藤和豊さん)

〇八宝菜って旨味の集合体。白菜のグルタミン酸、豚肉のイノシン酸、ここに干しシイタケのグアニル酸が入る。もう旨味しかない。全部にちゃんと意味がある。なんとなく入れる食材じゃなくて、野菜・肉・卵に全部美味しさと食感の意味がある。袋を開けてどの家庭でも食べられるクオリティは私は感銘を受けた。(正木賢二さん)

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素材を生かした辛くないグリーンカレー 1人前350円

無印良品素材を生かした辛くないグリーンカレー 180g(1人前) 82505832

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無印良品

辛さを感じる唐辛子を使わずに、ココナッツミルクにハーブの香りをきかせて仕上げました。

辛さが苦手な方やお子様にもおすすめです。

見た目も味も、とにかく辛さ以外はグリーンカレーです。

ジャスミン米(1人前160円)と一緒に食べるのがおすすめです。

満場一致で合格(合格7：不合格0)

【超一流料理人のコメント】

〇とても美味しかった。青唐辛子が入っていないのがいまだに信じられない。辛くない青唐辛子を開発したと思うぐらい。こぶみかんの葉がしっかり効いて、レモングラス・青っぽい風味がバランスよく抽出されている。やっぱり具が良い。たけのこ・ふくろたけ・鶏肉の3つのいろんな食感が入ってスープとバッチリ合っている。ジャスミン米と一緒だとより美味しくなる。(進藤佳明さん)

〇美味しかった。ベーシックなふくろたけ・たけのこ・鶏肉、バランスが非常に良く。辛くない麻婆豆腐は作れない。甘口麻婆豆腐は作れても辛くない美味しい麻婆豆腐はいまだに作れない。そう考えると辛くないグリーンカレーは成り立つ。ものすごく勉強になった。(古藤和豊さん)

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素材の旨みひきたつパスタソースボロネーゼ 1人前390円

無印良品素材の旨みひきたつパスタソースボロネーゼ・１５０ｇ（１人前） 83462826

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無印良品

粗挽き肉のゴロゴロ感と旨みを生かしたパスタソースです。

完熟トマトやローストオニオンを合わせて煮込み、コクのある味わいに仕上げました。

リガトーニと合わせるのがおすすめです。

満場一致で合格(合格7：不合格0)

【超一流料理人のコメント】

〇美味しかった。ボロネーゼと名乗っているのでこれぐらいお肉がゴロゴロ入っていてほしい。お肉の大きさにびっくりした。レトルトのパスタの商品をあまり買わないが、今ここまでクオリティ上がっているんだな、ちょっと安心してられない。もうちょっとこっちも研究してやっていかなきゃいけないなと思った。(玉城愛子さん)

〇パスタソースはとても美味しかった。やっぱりボロネーゼというとゴロゴロとしたお肉の質感と、旨味を出すために赤ワイン。あとソフリットといわれる香味野菜のみじん切りを油で炒めるからこそボロネーゼの美味しさがある。ただソフリットを作るのはすごく手間。なのでローストしたにんじんやオニオンでうまく代用されているから美味しさが保たれる。うまい組み合わせだと思った。あと私が気になるのは袋に「おすすめのパスタリガトーニ」。これはジャッジとは違うので別だが、私仕事しながら常に思うのは明日はない、今日が一番ベストじゃないといけない。今日のお客様が明日来ると思っていない。これが一番美味しい、これを食べてほしいというものを食べてジャッジしたかった。その想いがあるから料理人は美味しいものをずっと作り続けられると思うので、そこも一緒に大切にしていただきたい。カレーが無印さんの宝物だとおっしゃっていたが、それ以外にスタッフが優秀で本当に宝物がたくさんあるので大事にしてあげてほしい。(正木賢二さん)

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炊き込みごはんの素鶏照焼きと5種きのこのごはん 2合用490円

無印良品炊き込みごはんの素鶏照焼きと5種きのこのごはん 2合用 TB0D2A4S (× 2)

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無印良品

香ばしく焼いた鶏肉に、ぶなしめじや舞茸など5種類のきのこを合わせました。

昆布仕立てのだしで、香り良く炊き上げる、素材を生かしたごはんの素です。

合格(合格5：不合格2)

【超一流料理人のコメント】

〇迷った中の熟考の末の合格。だんだん冷めていったときにおにぎりが一番向く商品。甘さが強いので一口サイズで食べるようなおにぎりなら最高に美味しい。おかずを兼ねたごはんという説明があったので合格にさせてもらった。(竹村竜二さん)

〇お子さんはすごく好き。大人は濃いと感じる人もいると思うが、届いたときにすごく香りが良かった。きのこの香りがぱーっと立ち上がって、甘め・しょっぱめと思う部分もあるが、海苔とか三つ葉をかけたらちょうどよく中和される。おにぎりやお弁当にはぴったり。とても美味しかった。(進藤佳明さん)

×僕には味が強すぎる。濃いのは良いがどっちも濃い。具も濃いしごはんも濃い。具材の味付けを濃くするならだしの濃さを抑える。「鶏照焼きと5種きのこのごはん」は鶏の香りをイメージする。そういう香りがない。ごはんのだしに鶏エキス・鶏のだしを入れ、醤油を抑えて味と香りのバランスをとる。(片柳遥さん)

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デミグラスソースの欧風ビーフカレー 1人前490円

デミグラスソースの欧風ビーフカレー 180g×2袋 TVで紹介されましたコク深いデミグラス仕立てレトルトカレー常温保存

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ノーブランド品

牛肉を赤ワインとスパイスに漬け込み旨みをひき立たせました。

バナナやデーツのやさしい甘みとシナモンやクローブの甘い香りが特長です。

満場一致で合格(合格7：不合格0)

【超一流料理人のコメント】

〇僕はホテル出身だが、お店で食べるホテルカレー。甘みのベースとして砂糖を使っていないのが良かった。素材の味を重ねてしっかりと着地点を見極めて、フルーツの甘さ・だしのコク・肉の旨味・野菜の旨味・スパイス、本当にバランス良く溶け込んで皆さんが食べて美味しいと感じるカレーに仕上がっている。すごく美味しかった。(古屋壮一さん)

〇とても美味しかった。フルーツを使った自然な甘みだけでこれだけ美味しく出来るのは技術以外の何ものでもない。肉も赤ワイン・シナモン・クローブに漬け込んだのがわかる。肉自体の旨味が閉じこもっている。ホロホロになるまで煮込まれてとても美味しかった。今回カレー以外もいろんな商品を食べて、無印さん本当にカレー以外にもものすごく良い商品がいっぱいあるなと思った。(進藤佳明さん)

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