2026年6月19日(金)放送の日本テレビ『沸騰ワード10』ご飯がすすむ！夏のスタミナ料理SP。
お粥のピューレが柔らかい求肥のような食感になる新感覚デザート「お米のピューレアイスクリーム」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着「古民家改装企画」第二章！
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
お米のピューレアイス
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・ご飯
・イチゴ
・さくらんぼ
・バナナ
・マンゴー
・アメリカンチェリー
・ミント
・バニラアイス
作り方
①お粥を作る。鍋にご飯と水を入れて煮込む。ミキサーでとろみがつくまで攪拌し、冷蔵庫で冷やす
②フルーツを食べやすい大きさに切る
③器に冷やした①のお粥ペーストとバニラアイスを入れ、お好みのフルーツとミントをのせれば出来上がり
おわりに
志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 4』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。