レシピ 【きょうの料理】豚肉の味噌生姜焼きのレシピ(うまみそ酢)村田吉弘シェフ直伝
2023年5月26日(金)放送のNHK『今日の料理』村田吉弘の“うまみそ酢”で和食のおいしさ再発見。京都の老舗料亭「菊乃井」三代目主人で和食料理人の村田吉弘さん考案、万能調味料うま味噌酢で簡単アレンジ「豚肉の味噌しょうが焼き」の作り方を紹介...
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