2026年5月8日(金)放送のフジテレビ『かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～』一流シェフの激変グルメ。
日本橋にある和食の名店「日本橋ゆかり」3代目で和食界の匠の野永喜三夫さん直伝、プロが教える「味付け不要！包丁もまな板も使わずコンビニチキン＆なめたけだけでまるでお店で食べるような美味しい炊き込みご飯を作る方法」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ファミチキ＆なめたけで簡単炊き込みご飯のレシピ
材料(作りやすい分量)
・お米…2合
・水…280ml
・ファミチキ(骨なし)…1個
・なめたけ…1瓶(120g)
作り方
①炊飯釜に洗ったお米と水を入れ、ファミチキを丸ごと入れる
②なめたけ1瓶をファミチキの周りに回し入れ、普通に炊飯する
ファミチキとなめたけだけで味が決まります。
③炊き上がったらファミチキをしゃもじで崩し混ぜれば出来上がり
おわりに
炊き込みご飯の裏ワザレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。