2025年5月28日(水)放送の日本テレビ『news every.(ニュースエブリィ)』桐谷美玲のキリモリっ！超簡単に作れるモチベ0料理術第2弾。
料理研究家の経塚翼さん直伝、モチベ0でできる超簡単＆時短レシピ「卵焼き器だけで作る新感覚ナポリタンスパゲッティ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
新感覚ナポリタン
材料(1人分)
・早茹でパスタ…1束
・豚バラ肉…6枚
・水…300ml
・塩…小さじ1/3
・玉ねぎ…1個
・ピーマン…1個
・あらごしトマト缶…200g
・ケチャップ…大さじ2
・コンソメ…小さじ1
・ピザ用チーズ…お好みの量
作り方
①早茹でパスタを半分に折って6等分にし、豚バラ肉で巻いて6束にする
②卵焼き器に①を閉じ目を下にして入れ、塩を全体に振りかけて片面を焼く。玉ねぎ、ピーマンをピーラーでスライスして入れる
ピーマンは上から押し込んで種をとったあと手で潰せばスライスしやすくなります。
③豚肉の片面に焼き色つくまで焼いたら裏返し、水を入れ、早茹でパスタの表記時間より2分長く茹でる
④あらごしトマト、ケチャップ、コンソメを入れて混ぜ、ぐつぐつ沸騰してきたらチーズを全体にかけ、弱火で2分煮れば出来上がり
卵焼き器が「焼く」「煮る」の二役を担い、余計な洗い物も一切なし。さらにソースがみっちり詰まった中でパスタを煮込むので味もしっかり染み込みます。
経塚翼さんのインスタ＆レシピ本
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経塚翼さんはSNSで独自の料理を発信、総フォロワー数は206万人超えの人気料理インフルエンサーです。
おわりに
卵焼き器だけで作る新感覚ナポリタン、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。